Marul gübrenizden en iyi şekilde yararlanın
Marul (Lactuca sativa) papatyagiller sınıfında olan Asteraceae'nin yıllık bir bitkisidir. Çoğu zaman yaprak bir sebze olarak yetiştirilir, ancak bazen kök ve tohumları için yetiştirilir.
Marul, salatalar için sıklıkla kullanılır, ancak çorba, sandviç gibi diğer yiyeceklerde de kullanılr; ızgara da yapılabilir. Bir kısmı, woju olarak adlandırılan (莴苣) veya kök marul (celtuce), çiğ veya pişmiş olarak tüketilen sapları için yetiştirilir. Yeşil yapraklı ana kullanımının yanı sıra, yüzyıllardır insanların marul tüketiminde dini ve tıbbi bir boyutu da önem kazanmıştır.Genellikle soğuğa dayanıklı, yıllık olarak yetiştirilen marul kolayca çiçeklenmeyi önlemek için genellikle düşük sıcaklıklara ihtiyaç duyarak kolay bir şekilde yetiştirilir. Böcek ve memeli zararlıları ile mantar ve bakteriyel hastalıkların yanı sıra çok sayıda besinsel eksiklikten zarar görebilir.
Kaynak: Wikipedia
