Ghid cu privire lacultura de anghinare - Obțineți producția maximă utilizând îngrășământuldvs. pentruanghinare
Anghinarea (Cynara cardunculus var. Scolymus) [1] este o varietate a unei specii de ciulin cultivate ca aliment.
Porțiunea comestibilă a plantei constă din mugurii de flori înainte ca florile să înflorească. Capul cu flori de anghinare este un grup de mai multe flori mici (o inflorescență), împreună cu multe bractee, pe o bază comestibilă. Odată ce mugurii înfloresc, structura se schimbă într-o formă grosieră, abia comestibilă. O altă varietate din aceeași specie este cardonul, o plantă perenă originară din regiunea mediteraneană. Există atât forme sălbatice, cât și specii cultivate (soiuri).
Surse:: Wikipedia
Recommendations