Nella produzione di pomodoro in serra, l’efficienza dei nutrienti e l’efficienza irrigua sono fondamentali per ottenere rese ottimali. Un test in Messico ha dimostrato come Haifa GrowClean™, una soluzione innovativa per i sistemi idroponici, migliora lo stato nutrizionale delle piante, aumenta le rese e aumenta il reddito dei coltivatori. Questo approccio innovativo affronta i problemi comuni associati ai fertilizzanti fosfatici, proponendo un’alternativa sostenibile per l’agricoltura moderna.
Panoramica del test
Haifa México, in collaborazione con il centro di ricerca agricola CEICKOR, ha condotto un test per valutare l’impatto di Haifa GrowClean™ su pomodoro in coltivazione idroponica. Migliorando l’efficienza nell’uso dei nutrienti e le prestazioni del sistema di irrigazione, Haifa GrowClean™ ha aumentato la resa di quasi il 6%, generando una maggiore redditività per i coltivatori. L’analisi fogliare ha inoltre dimostrato che Haifa GrowClean™ ha migliorato l’assorbimento di potassio, calcio e magnesio, reprimendo al contempo l’assorbimento del sodio, potenziando così lo sviluppo delle piante e migliorando la qualità della resa.
Le sfide degli ortofosfati
I fertilizzanti fosfatici convenzionali come MAP o MKP contengono ortofosfati, che spesso formano composti insolubili con cationi come calcio, magnesio e ferro. Questi problemi comportano:
Ridotta disponibilità di nutrienti: i nutrienti essenziali diventano inaccessibili per le piante.
Intasamento del sistema di irrigazione: i precipitati ostruiscono il flusso d’acqua, il che implica una manutenzione frequente.
Inefficienza in condizioni di pH elevato: gli ortofosfati sono meno efficaci e richiedono dosi di applicazione più elevate, che aumentano i costi e l’impatto ambientale.
Problemi di sodio: la deposizione di calcio come composto insolubile P-Ca dà origine a un assorbimento dannoso di sodio.
Haifa GrowClean™: una soluzione migliore
Haifa GrowClean™ combina ortofosfati e polifosfati per fornire un apporto bilanciato di fosforo, prevenendo al contempo la formazione di precipitati insolubili. I principali vantaggi includono:
Maggiore disponibilità di nutrienti: un assorbimento ottimale del fosforo favorisce piante più robuste.
Corretto funzionamento e maggiore efficienza del sistema di irrigazione: la formulazione previene le occlusioni e rimuove i depositi esistenti, riducendo gli sforzi di pulizia e manutenzione. Riduce inoltre i problemi di sodio nel sistema e nelle colture.
Prestazione sostenibile: assicura un livello di pH stabile e una distribuzione uniforme dei nutrienti, favorendo una produzione agricola sostenibile.
Dettagli del test
Il test è stato condotto in una serra di plastica utilizzando piante di pomodoro (cv. Merlice) coltivate su tavole. Sia il lotto di controllo che il lotto Haifa GrowClean™ hanno ricevuto identici programmi di Nutrigation™, differendo solo per la fonte di fosforo.
Ecco un riepilogo dei risultati del test:
Assorbimento dei nutrienti migliorato con Haifa GrowClean™
L’analisi delle foglie condotta durante il test ha evidenziato miglioramenti significativi nell’assorbimento di nutrienti chiave come potassio, calcio e magnesio nelle piante trattate con Haifa GrowClean™.
Inoltre, l’analisi ha dimostrato una notevole riduzione nell’assorbimento di sodio, favorendo inoltre la salute e lo sviluppo delle piante.
Parametro | Controllo (Ortofosfati) | Haifa GrowClean™ | Miglioramento | Parametro |
Potassio (K+) | 1a analisi | 59.000 ppm | 98.000 ppm | +66% |
2a analisi | 61.000 ppm | 74.000 ppm | +21% | |
Calcico (Ca2+) | 1a analisi | 15.900 ppm | 18.000 ppm | +13% |
2a analisi | 13.800 ppm | 19.300 ppm | +40% | |
Magnesio (Mg2+) | 1a analisi | 3.200 ppm | 2.700 ppm | -16% |
2a analisi | 3.300 ppm | 3.800 ppm | +15% | |
Sodio (Na+) | 1a analisi | 8.700 ppm | 2.320 ppm | -73% |
2a analisi | 7.800 ppm | 2.370 ppm | -70% |
Il migliore equilibrio di assorbimento cationico, abbinato alla riduzione dei livelli di sodio, contribuisce a migliorare la qualità dei frutti e la prestazione della resa.
Risultati della resa
Parametro | Controllo (Ortofosfati) | Haifa GrowClean™ | Miglioramento |
Peso medio del frutto | 160 g | 166 g | +3,75% |
Resa | 38 kg/m² | 40,2 kg/m² | +5,7% |
Analisi economica
Parametro | Controllo (Ortofosfati) | Haifa GrowClean™ | Guadagno netto ($) |
Costo del fertilizzante ($) | 2.572 | 5.610 |
|
Resa (t/ha) | 380 | 400 |
|
Reddito ($) | 237.500 | 250.000 | +9.461 |
Sulla base di un prezzo di rendimento di $ 680/t |
Controllo - Ortofosfati | Haifa GrowClean™ |
Conclusione
Il test evidenzia il potenziale trasformativo di Haifa GrowClean™ per la produzione di colture in serra. Mirando ai limiti dei fertilizzanti ortofosfatici, questa soluzione innovativa migliora l’efficienza dei nutrienti, incrementa le rese e riduce i costi di manutenzione dell’impianto irriguo. Per i coltivatori che puntano a operazioni sostenibili e redditizie, Haifa GrowClean™ stabilisce un nuovo punto di riferimento nell’agricoltura di precisione.