Περίληψη:
Η ανάπτυξη και η απόδοση των βοτάνων συνδέονται στενά με τις μετεωρολογικές συνθήκες και τις γεωτεχνικές διαδικασίες. Έχουμε αναλάβει μελέτες για τον προσδιορισμό της επίδρασης της πυκνότητας φύτευσης εστραγκόν σε απόδοση νωπών και ξηρών βοτάνων, καθώς και τα περιεχόμενα θρεπτικών και φυσιολογικώς ενεργών ουσιών: L-ασκορβικά οξέα, χλωροφύλλη, καροτενοειδή, τανίνες και φλαβονοειδή, καθώς και τα περιεχόμενα, και τη χημική σύνθεση του αιθέριου ελαίου. Σημαντικό αποτέλεσμα της πυκνότητας φύτευσης οιστραγόνου επιδείχθηκε με την απόδοση νωπών και ξηρών βοτάνων, με την τριμμένη απόδοση βοτάνων και με την απόδοση αιθέριου ελαίου. Τα φυτά εστραγκόν που αναπτύσσονται σε υψηλότερη πυκνότητα (40 × 40 cm) είχαν υψηλότερη απόδοση νωπού, ξηρού και αποτραβηγμένου βοτάνου, καθώς και υψηλότερη απόδοση λαδιού από ό, τι τα φυτά αναπτύσσονταν λιγότερο πυκνά (50 × 50 cm). Η βιολογική αξία του αναλυθέντος φυτικού υλικού ήταν υψηλή και εξαρτάται από την πυκνότητα φύτευσης σε πραγματικά ασήμαντο βαθμό. Τα φυτά που αναπτύσσονταν με μεγαλύτερη πυκνότητα είχαν σημαντικά υψηλότερη συγκέντρωση καροτενοειδών και σημαντικά χαμηλότερα περιεχόμενα αιθέριου ελαίου σε σύγκριση με τα υπόλοιπα. Το αιθέριο έλαιο της Artemisia dracunculus L. χαρακτηρίστηκε από την παρουσία 46 ενώσεων του μεριδίου> 0,05% και 23 ενώσεων που εμφανίζονται σε ιχνοστοιχεία. Η κυρίαρχη ένωση στο εξεταζόμενο ελαιόλαδο ήταν η μεθυλική ευγενόλη, η οποία παρατηρήθηκε σε μεγαλύτερη ποσότητα το έτος 2012 (37,56%), σε σχέση με το 2011 (34,33%). Άλλες κύριες ενώσεις ήταν: elemicin, προσδιορισμένη σε ποσότητα 21,95 και 26,22%. σαβινένιο, σε ποσότητα 14,16 και 16,37%, καθώς και Ε-ασπαρόνη, σε συγκεντρώσεις 8,68 και 3,49% (αντίστοιχα: το 2011 και το 2012). Το A. dracunculus που παρουσιάζεται στις προηγούμενες μελέτες μπορεί να οριστεί ως χημειοτύπος μεθυλοεγκενολ-ηλεκτίνης / σαμπινενίου (αντίστοιχα: 36, 24 και 15%).
