Como Plantar Couve Flor
A couve-flor é um dos vários vegetais da espécie Brassica oleracea no gênero Brassica, pertencente à família Brassicaceae.
A couve-flor é uma hortaliça do tipo inflorescência (conjunto de flores) que pertence à espécie Brassica oleracea (couves), assim como o repolho, os brócolos, o romanesco, etc., cuja textura delicada e tenra exige cuidado e atenção na sua preparação. Pertence ao grupo Botrytis.
Originária da Região do Mediterrâneo, foi levada para a Europa no começo do século XVI.
Hoje o seu cultivo é fácil pois adapta-se bem a qualquer tipo de solo, com pequenas correções.
Source: Wikipedia