Un ensayo de campo realizado en Polonia durante la campaña de 2024 evaluó el impacto de HaifaStim™ Promo en el rendimiento y la calidad de la fresa (cv. Falco).
El ensayo demostró que añadir HaifaStim™ Promo al programa nutricional
resulta en:
Una maduración más temprana
Un mayor rendimiento
Frutos más grandes y mejor formados
Una mayor conservación postcosecha
Estos resultados hacen de HaifaStim™ Promo una solución eficaz para mejorar tanto la productividad como la calidad de la fruta en el cultivo de la fresa.
Introducción
Las fresas son frutas delicadas, que a menudo se enfrentan a problemas relacionados con la calidad del producto y la vida útil. Estos problemas pueden aumentar cuando las plantas se ven afectadas por factores ambientales. Sin embargo, una gestión minuciosa de la nutrición y la adición de los bioestimulantes adecuados pueden mejorar significativamente los parámetros clave de calidad, como son el aspecto, el sabor y la vida útil.
Con el fin de encontrar un enfoque eficaz para mejorar la calidad del producto, se llevó a cabo un ensayo en Polonia durante la campaña 2024 para evaluar el impacto de la estrategia de Haifa.
HaifaStim™ Promo es una formulación única que combina los beneficios de múltiples biomoléculas, trabajando en sinergia con los procesos fisiológicos esenciales de las plantas. Mejora la fotosíntesis, la síntesis de proteínas y el metabolismo de los ácidos nucleicos, factores clave para optimizar el crecimiento de las plantas y el desarrollo de los frutos.
Preparación del ensayo
Ubicación: Uniszowice, región de Lublin, Polonia
Cultivo: Fresa (cv. Falco)
Tratamientos:
- Grupo de Control: Sin tratamiento adicional
- Práctica habitual: Nutrición y protección fitosanitaria según protocolos estándar.
- Tratamiento HaifaStim™: Práctica habitual complementada con Nutrigation™ quincenal de 3 L/ha HaifaStim™ Promo
Resultados
Mayor rendimiento comercializable
Tratamiento | Rendimiento comercializable (g/planta) | Peso medio del fruto (g) |
Grupo de Control | 360,9 | 21,81 |
Práctica habitual | 372,15 | 20,85 |
HaifaStim™ | 387,4 | 22,2 |
Los resultados demostraron un aumento del 7,3% en el rendimiento comercializable con HaifaStim™ Promo en comparación con el grupo control y un 4,1% más que la práctica convencional. Esta mejora se debió en gran medida al aumento del peso de los frutos, que dio lugar a fresas más grandes, y a un menor número de frutos deformes.
Fructificación más temprana
HaifaStim™ Promo también aceleró el desarrollo de los frutos, lo que permitió una cosecha más temprana. En la segunda cosecha se obtuvo el 89,81 % del rendimiento total, en comparación con el 83,56 % del rendimiento total con la práctica habitual y el 79,87 % con el grupo de control.
Este desarrollo más rápido de la fruta puede proporcionar a los agricultores la ventaja de llegar antes al mercado, con lo que podrían conseguir mejores precios.
Mejora de la vida útil
Para evaluar la durabilidad postcosecha, las muestras de fresa se almacenaron a temperatura ambiente (~20°C) durante cinco días (120 horas). Los frutos variaron en tamaño y nivel de madurez y se midió la pérdida de peso tras 96 y 120 horas.
Las fresas tratadas con HaifaStim™ Promo mostraron una menor pérdida de peso, lo que indica una mejor retención de la humedad y una mayor vida útil, un factor clave para mantener la comerciabilidad y reducir las pérdidas postcosecha.
Evaluación de la vida útil de las fresas tratadas con HaifaStim: pérdida mínima de peso.
Conclusión
La aplicación de HaifaStim™ Promo mejoró múltiples aspectos de la producción de fresas:
✔ Mayor rendimiento comercializable con frutos más grandes y de mayor peso
✔ Maduración más temprana de la fruta, lo que permite una entrada más rápida en el mercado
✔ Prolongación de la vida útil, reducción de las pérdidas postcosecha y mejora de la rentabilidad
La adición de HaifaStim™ Promo al programa nutricional se traduce en una mejor calidad de la fruta, una mayor durabilidad y un aumento del valor de mercado, una solución inteligente para los productores de fresas que buscan optimizar su rendimiento y rentabilidad.
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