Los fosfatos alimenticios de Haifa son ideales para evitar el oscurecimiento y la decoloración durante el procesamiento de verduras. Producto Valores típicos Número E Aplicaciones principales % P2O5 pH (1%) R 221 R 222 64 4.2 Pirofosfato ácido de sodio, E450, polvo y granular Preservación del color
